Mezes

Tomaat | groene peper | peterselie | ui | knoflook | olijfolie | granaatappelsiroop | chilivlokken | zout

Gebakken aubergine | courgette | aardappel | rode peper | tomatensaus | knoflook | olijfolie | zout | kruiden

Gezeefde yoghurt | witte kaas | verse of gedroogde munt | knoflook | olijfolie | zout

Gekookte erwten | wortel | aardappel | augurk | mayonaise | zout

Geraspte wortel | gezeefde yoghurt | knoflook | olijfolie | zout

Inktvisringen | meel | maïsmeel | zout | kruiden

Kikkererwten | tahin | citroensap | knoflook | olijfolie | komijn | zout

Gekookte kipfilet | walnoten | broodkruim | knoflook | yoghurt | paprikapoeder | olijfolie

Gegrilde aubergine | rode peper | tomaat | peterselie | olijfolie | citroensap | knoflook

Garnalen | olijfolie | knoflook | citroen | peterselie | zout

Bulgur | ui | knoflook | isot peper | paprikapuree | tomatenpuree | peterselie | kruiden | granaatappelsiroop

Pidedeeg | kaas | peterselie

Pidedeeg | rundergehakt | ui | peper | tomaat | peterselie | kruiden

Pidedeeg | kip | ui | peper | tomaat | peterselie | kruiden

Diverse kazen (witte kaas, oude kaas, blauwaderkaas) | noten | fruitplakjes | honing of jam

Rundergehakt | ui | peterselie | zwarte peper | komijn | zout

Grote champignons | witte kaas of kaas | peterselie | olijfolie | zout | zwarte peper

Yoghurt | komkommer | munt | dille | knoflook | olijfolie | zout

Filodeeg | witte kaas | peterselie